吉野家で「ねぎだく牛丼」という新メニューが発売され話題になっています。
ねぎだくというのは築地店限定の玉ねぎ多めの特殊オーダーを再現したメニューです。
吉野家の牛丼といえば「ねぎだく」「つゆだく」などの オプションは知っている人も多いでしょうが、実はヘルシーからこってりまで様々なわがままオーダーができるんです。
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「つゆだく」「ねぎだく」だけじゃない！吉野家の牛丼の特殊オーダーまとめ
吉野家の牛丼には客の好みに合わせたオプションオーダーがこんなにあるんです。
つゆだく/つゆだくだく/つゆだくだくだく/つゆ限界/つゆちょいだく/つゆ少なめ/つゆ抜き/頭の大盛り/頭の特盛/とろだく/赤多め/とろぬき/ねぎだく/ねぎだけ/ねぎ抜き/肉下/つめしろ/かるいの/お湯割り/水割り/黄身だけ/芯だけ
もはや何屋さんかすら分からないですよね。
奥が深すぎる…。
では一つづつ詳しく見ていきましょう。
つゆだく
これは説明不要でしょうか。
通常の牛丼につゆが多め（約2倍）にかけられた状態です。
つゆだくだく
通常量のおよそ3倍のつゆが入った状態です。
つゆだくだくだく
通常量のおよそ4倍のつゆが入った状態です。
ここまで来るとお店の注目を集めそうですね。
つゆ限界
限界までつゆが入った状態。
もはや丼ではなく汁物ですね。
ここまで来ると
オーダーを受けてくれない場合も
あるかもしれないので事前にご確認ください。
つゆちょいだく
通常料の1.5倍量のつゆが入った状態。
つゆ少なめ
読んで字の如くつゆが少なめ。
つゆぬき
汁気を極力排除した牛丼です。
塩分を気にする方にはいいかも。
頭の大盛り
「頭の大盛り」とは肉や玉ねぎ（具）が多めの牛丼。
その分ご飯の量は少なくなります。
頭の特盛
「頭の大盛り」よりもさらに具が多い状態。
とろだく
具の量はそのままですが、
肉は脂身の比率が多いと言う状態です。
こってり派におすすめ。
赤多め
こちらも具の量はそのままですが、赤身の比率が多い状態です。ヘルシー志向の方にオススメ。
とろぬき
「赤多め」以上に脂身を減らした状態です。
「頭の大盛りとろぬき」にすれば筋肉をつけたい人には良さそうですね。
ねぎだく牛丼（ねぎだくは終了）
ねぎだく牛丼は通常の牛丼に更に玉ねぎをトッピングした牛丼です。
あれ？牛肉の量は減るのでは？
と思った方もいらっしゃると思いますが、
それは従来の「ねぎだく」です。
従来のねぎだくは具の量はそのままに
玉ねぎの割合を多めにした状態です。
従来型のねぎだくは新メニューの「ねぎだく牛丼」登場により
サービスが終了したとのことです。
誤解なきよう注文時によく確認しましょう。
ねぎだけ
肉なし玉ねぎのみがもられた状態。かなりのヘルシーメニューです。
ねぎ抜き
こちらは牛肉オンリー。
玉ねぎが嫌いなお子様でも食べやすいですね。
肉下
具がご飯の下にもられた状態。
つまり見た目は白飯です。
どんな人に需要があるのでしょうか？
サイドメニューを白米と合わせて食べたいという方かもしれませんね。
つめしろ
ご飯をつめたく（正確にはぬるめ）にしてもらえます。
丼にご飯を入れて、具を盛る前にしばらく放置するのだそうです。その分時間は少しかかります。
猫舌の人には良いかもしれませんが、待ち時間を考えたら、普通のものをフゥフゥ冷ますのとどちらが良いのでしょうか？
かるいの
ご飯の量がおよそ半分程度になります。
カロリーを気にする女性や、お肉をたくさん食べたい小さなお子さんにおすすめです。
【汁物】お湯割り・水割り
汁物のオプションです。
お湯割りは字のごとく、汁をお湯で薄めます。
味は薄まりますが、ボリュームはアップしますね。
そして水割りもまた字のごとく汁を冷たい水で薄めます。
猫舌さん向けのメニューですね。
【卵】黄身だけ
卵の黄身だけを出してもらえます。
ですが、卵を注文すると、黄身だけこせる器具も付いてきますよね？
黄身だけにしても値段は変わらないでしょうから、お店が多忙なときは自分で黄身だけ取り出しましょう。
【漬物】芯だけ
白菜の漬物の芯の部分だけを盛ってもらえます。
すき家や松屋も同じオプションオーダーができる？
ライバルチェーンのすき家や松屋でも
「つゆだく」含むつゆの量のオーダーや
「ねぎだく」「ねぎ抜き」などの
オプションをオーダーできます。
ただし吉野家のように
「肉下」や「つめしろ」などの
バラエティ豊富な変化球系オーダーが通じるかは不明です。
細かい希望がある場合は店員さんに対応可能かどうか確認してくださいね。
